ikan siakap bakar bertomyam

BAHAN-BAHAN

1. 1 ekor ikan siakap- dibersihkan dan dibelah dua-dikelar
2. 1 biji limau nipis
3. 1 paket paste tomyam @ kiub tomyam
4. 2 helai daun kunyit.
5. 2 sudu besar madu @ gula perang

bahan dikisar

1. 3 ulas bawang merah + 3 ulas bawang putih
2. 2 kerat serai
3. 5 tangkai cili kering
4. 1/2 inci lengkuas
5. 3 helai dau limau purut
6. 1/2 biji tomato

LANGKAH-LANGKAH

1. Sebatikan paste tomyam dgn bahan2 yg dikisar + madu
2. Lumurkan bahan yg disebatikan pada ikan 
3. perap selama 10 minit
4. Letakkan dalam aluminium foil
5. carikkan daun kunyit dan daun limau purut-tabur atas ikan
6. bungkus dgn aluminium foil
7. bakar dalam pemanggang ajaib @ kuali yg ditutup dgn tdng periuk
8. siap dihidang dgn potongan asam limau..

telur bungkus (^__^)

BAHAN-BAHAN

1. 3 biji telor
2. mayonis
3. parsley leaves
4. isi ayam-dipotong dadu
5. planta
6. 3 ulas bawng merah + 2 ulas bwng putih-dipotong dadu
7. sayur campur(frozen)
8. 3 sudu makan sos cili
9. 2 sudu makan sos tomato
10. 2 sudu teh sos tiram 
11. 1 sudu teh kicap
12. 2 sudu teh serbuk kari
13. 1 sudu teh serbuk lada hitam
14. garam

LANGKAH-LANGKAH

1. pecahkan telur dan tmbah mayonis dan parsley leaves
2. goreng telor dalam kuali tanpa minyak@ kuali leper@pemanggang ajaib
3. angkat dan ketepikan

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. tumis bawang dalam planta
2. masukkan isi ayam
3. masak isi ayam sehigga separuh masak
4. kemudiaan masukkan sos cili + sos tomato +sos tiram+kicap cair
5. tambah serbuk kari + black paper
6. masukkan sayuran campur
7. garam secukup rasa
8. sebatikan 
9. siap

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. letakkan telur yg digoreng dalam pinggan leper
2. letakkn inti ditgh bhgian telur
3. lipat -ikut kreativiti masing-masing
4. ambil satu lagi pinggan dan kepit telur
5. terbalikkan atas pinggan yg diatas tadi
6. siap..

simple chicken burrito (^___^)

BAHAN-BAHAN

1. 1 paket mission wraps
2. chicken popcorns (beli yg fozen)-digoreng garing-saya beli perisa tomyam
3. salad-dicarik-carik@dipotong
4. kobis-dimayang
5. bawang besar-dimayang halus
6. tomato-dimayang
7. sos cili
8. mayonis
9. telor
10. parsley leaves
11. black paper
12. keju ape2 jenis

LANGKAH-LANGKAH

1. panaskan pemanggang ajaib @ kuali leper
2. balik-balikkan wraps dalam kuali tanpa minyak-api slow-3 minit
3. ketepikan..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. pecahkan telor (tambahkan black paper + parsley leaves + mayonis)
2. goreng tanpa minyak dlm kuali leper..
3. angkat dan ketepikan..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. letakkan 1 wraps dlm pinggan
2. sapu sos cili di permukaan-seratakan
3. lapisan pertama,letak telor yg digoreng tadi
4. letak keju
5. gulung bentuk kon
6. masukkan tomato,salad,bawang,kobis
7. masukkan juga popcorn yg digoreng tadi- jika besar,bley potong .
8. boleh digulung @ dibentuk ikut kreativiti masing-masing.
9. picitkan sos cili + mayonis
10. tabur sedikit black paper n parsley leaves
11. siap!!

Sardin sweetsour

BAHAN-BAHAN

1. 1 tin sardin
2. 1 tin nenas(dipotong dadu)
3. 2 ulas bawang merah
4. 2 ulas bawang putih
5. 1 labu bawang besar(dimayang halus)
6. 6 tangkai cili kering
7. 3 sudu besar kicap manis
8. 1 biji tomato(dibelah 4)
9. 1/2 biji lada benggala(dipotong dadu)
10. 1/2 inci halia (dipotong dadu)

LANGKAH-LANGKAH

1. Asingkan ikan sardin daripada sosnya.
2. goreng ikan sardin dalam minyak yg panas.
3. asingkan...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. kisar cili kering + bawang merah+bawang putih
2. tumis bahan yg dikisar tadi..
3. masukkan sos sardin tadi (diambil dari dlm tin)
4. tambah kicap manis
5. masukkan sedikit air
6. biar mendidih,baru masukkan nenas ,lada benggala
7. tambah garam,gula.
8. masukka bawang besar yg dimayang halus + tomato+halia.
9. akhir sekali masukkan sardin yg telah digoreng tadi dan sebatikan.
10. siap!