~Chicken Grill Combo with ♥~

 

BAHAN-BAHAN

UNTUK PERAPAN AYAM

1. 3 ketul bahagian dada ayam/bhgian ayam untk chken chop.
2. sos cili
3. sos tiram
4. sos black paper
5. kicap manis
6. kicap masin
7. 1 sudu teh serbuk jintan mnis+ jntan putih
8. 1/2 inci halia -dikisar
9. 1 sudu teh lada hitam-dikisar/ditumbuk halus
10. 3 biji bawang putih-dikisar/ditumbuk
11. 1 sudu teh serbuk kunyit
12. 1 sudu teh serbuk pati ayam
13. oregano leaves
14. rosemary herbs
15. garam

~~untuk tambahan/sayuran ~~

1. kentang- digoreng
2. bronkoli
3. jagung
4. udang
5. kacang panggang
6. sos cili
7. mayonis 

~~~cara-cara~~~

1. Perap ayam bersama bahan-bahan diatas selama 5 jam/semalaman.
2. Panaskan sedikit minyak dlm pemanggang ajaib/kuali lepr pun xpe..
3. balik-balikkan ayam atas pemanggang ,kemudian tutup penutup..
4. masak selama 5-8 min minit (balik-balikkan aym-takut hangit)
5. da masak , angkat..(ketepikan)
6. masak jagung + bronkoli sekejap bersama satu sudu marjerin(ketepikan)
7. Goreng udang tanpa  minyak (ketepikan)

sos

1. Panaskan  lebihan perapan ayam tadi dalam kuali.
2. Masukkan sedikit lagi sos black paper ,sos tiram dan sos cili
3. Masak hingga mendidih dan pekat..
4. Siap.. 

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

• Hidangkan mengikut kreativiti anda..
• Tambah sos cili dan mayonis
• Tuangkan sos tadi atas ayam yg telah dimasak..
• Siap!!  (^______^)